La hostelería comprometida con el futuro laboral de los jóvenes

Estos días tenemos motivos para estar contentos, a pesar de la situación actual que vivimos y del momento complicado que atraviesa el sector de la Hostelería. Dos jóvenes que finalizaron el curso de cocina de CEAin el pasado mes de septiembre, están completando su formación realizando prácticas no laborales en empresas de El Puerto de Santa María.

En concreto, Mohamed aprende la cocina autóctona y tradicional en el Bar Gonzalo, lugar emblemático de El Puerto para comer pescaíto frito, y Youseff, de la mano de la propietaria del Restaurante La Manduca Coffee Shop, aprende la cocina argentina-italiana. Ambos chicos, procedentes de Marruecos, se esfuerzan a diario para conseguir un futuro mejor.

Desde CEAin agradecemos a Andrea y a Fran su colaboración con el proyecto Globalemplea al abrirnos las puertas de sus negocios y poner tanto cariño en enseñar a nuestros jóvenes. Y sobre todo, por creer en ellos dándoles esta oportunidad, demostrando que es posible construir una sociedad diversa.

El proyecto Globalemplea está financiado por el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, y cofinanciado por el Fondo Social Europeo.